非遗名录
非遗名录
  • 竹纸制作技艺

    竹纸制作技艺发展经历了晋、唐及宋初的竹纸脆而易碎的低质量水平时期,不断改进技艺,最终达到了所制纸张让“工书者”也喜爱不已的高质量程度。竹纸从此大行于世,在产量上渐渐超过皮纸、麻纸,成为中国纸业的重要品种。

  • 舟山木船建造工艺

    舟山的造船工艺,具有鲜明的海洋文化特征和手工技艺特点。岑氏木船作坊(创建于1900年)当时主要打造木帆渔船。岑氏家族为造船工艺的继承和发展作出了贡献。

  • 震远同茶食三珍制作技艺

    “吴兴茶食三珍”美称的金钟牌玫瑰酥糖、椒盐桃片、牛皮糖,是震远同的主要产品。它对原料和工艺都有着很高的要求。

  • 振兴祥中式服装制作技艺

    振兴祥中式服装制作技艺是以手工制作中国式传统服装的独特技艺,她以高档织锦缎和丝绸为面料,裁剪缝制出旗袍、长衫马褂、男女中式套装、丝棉袄等系列产品,是中国服饰文化的代表。

  • 张小泉剪刀锻制技艺

    张小泉剪刀是浙江省杭州市汉族传统手工艺品之一,传统民用剪刀是张小泉的起家产品,它有“信花、山郎、五虎、圆头、长头”五款,靠镶钢均匀、钢铁分明、磨工精细、刃口锋利、销钉牢固、开合和顺、式样精巧、刻花新颖、经久耐用、物美价廉等十大特点称雄制剪业。

  • 泽雅屏纸制作技艺

    泽雅屏纸制作技艺是以屏纸制作为主的民间传统手工艺。“屏纸”系浙南一带以我区的泽雅为中心,以竹子为原料制造的日常生活用纸。泽雅屏纸制作技艺比较完整地保存、传承了中国“四大发明”之一的造纸术,可谓是中国古法造纸的“活化石”。

  • 越窑青瓷烧制技艺

    越窑是中国古代最著名的青瓷窑系,汉族传统制瓷工艺的珍品之一。窑所在地主要在今浙江省上虞、余姚、慈溪、宁波等地。其烧制技艺有10多道工序,从选土、拉坯、修坯、上釉到烧制,全凭手工艺人长年积累下来的经验和手感。

  • 渔用绳索结编织技艺

    渔用绳索结传承于海岛民间,然而,随着海岛渔业生产方式和生活方式的逐渐改变,许多绳结因长期得不到应用而失传和濒临失传,至今尚在应用和能挖掘的还有70多种。

  • 俞源村古建筑群营造技艺

    俞源村建筑类型有宗祠、宗庙、店铺、古墓、桥梁、私塾、书馆、戏台、花厅、民居等。俞氏家族重视教育,较大的民居一般都设有书馆,村中各房派均设有私熟,现仍有二座,为族人和房派子北读书之处。俞源村古建筑尤以公共建筑最具特色,建筑类型丰富,生活设施完善,文化内涵丰富。

  • 余姚土布制作技艺

    余姚土布,又称“余姚老布”、“小江布”、“细布”、“越布”,以历史悠久、工艺细致、花色美观、实用牢固而闻名。余姚土布是余姚棉区极具特色的家庭纺织产品,其种类繁多,需要用到20多项制作工具。

  • 余杭纸伞制作技艺

    余杭制伞手工技能要求高,制伞人要以自己的技巧经验来完成,技艺以师徒相承,靠师徒之间言传身教及个人的悟性、长期实践体会掌握,学徒须三年方可出师。

  • 余杭清水丝绵制作技艺

    余杭清水丝绵制作历史悠久。周时已桑蚕家养,民户剿丝。到了唐代,丝绸生产已很普遍,开元年间,丝绵被列为贡赋。相传南宋建都临安(杭州)时,特谕将余杭丝绵列入贡品。

  • 甬式家具制作技艺

    甬式家具俗称宁式家具,是宁波地区民间工艺的集大成者,甬式家具集雕刻、镶嵌、漆作、书画于一体,形成了自己独特的装饰风格,极具地方特色。

  • 严东关五加皮酿酒技艺

    严东关五加皮酒具有榴红金黄的色、浓郁宜人的色、甜润绵厚的味,构成了非同寻常、耐人回味的独特风格。同时该酒还有活血、抗寒、祛风湿、消疲解乏、添精补髓、补气益神的保健功效。

  • 斜桥榨菜制作技艺

    斜桥榨菜制作技艺是一种传统菜肴制作技艺,距今已有七十多年的历史。它以其色香味俱佳、入口脆嫩而深受人们青睐。

  • 萧山萝卜干制作技艺

    萧山萝卜干是佐餐佳肴,在萧山已有800多年的历史了。800多年来,萧山萝卜干的腌制一直沿用传统的手工加工技艺,选择当地的优良品种萝卜,采用选(料)、切(条)、晒、腌、摊、压、翻、装等传统加工技艺。

  • 萧山花边

    萧山花边构图严密、技艺精湛、工针多样、精致结实,畅销海内外,产品远销60多个国家和地区。萧山常年有十万妇女从事挑绣编织生产,因此,萧山有“花边之乡”的美誉。

  • 象山晒盐技艺

    象山晒盐以海水作为基本原料,并利用海边滩涂及其咸泥(或人工制作掺杂的灰土),结合日光和风力蒸发,通过淋、泼等手工劳作制成盐卤,再通过火煎或日晒、风能等自然结晶成原盐。

  • 香菇砍花技艺

    香菇砍花法栽培技艺在我国延续了1000多年,除龙泉、庆元、景宁三县菇民之外,非菇民得不其法,且形成了一套十分严密的行规,技艺不得外传。

  • 西溪小花篮编织技艺

    小花篮是西湖区一带具有民间特色的工艺品,发源于老东岳村相传清末流传至今,有150年历史。上世纪30年代小花篮工艺在西溪一带十分普及。

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